Réunion du 16 juillet 2012

Association des Apiculteurs de Lifou réunion du 16 juillet 2012 à 8h

Lieu : chez Ludo à Traput.

Personnes présentes : Mako, Patrick L, Boula, Martial, Adèle, Ludovic.

Mako : il faut simplifier le processus au maximum. Peut-on faire un planning de récolte ? Cela semble difficile, du fait de la météo.

Quelle sera la capacité d’extraction par jour ?

Qui acheminera les cadres ?

Martial : il sera prévu au BP le marketing, un véhicule, le fonctionnement, les salaires, la formation des agents, l’équipement. Le tout à finaliser pour le BP, vu que ça n’a pas été près à temps pour le BS.

Process :

Pré-requis :

• L’apiculteur récupère ses propres cadres (sanitaire, soin apporté à la confection) : nécessite une traçabilité des cadres, ou du moins des caisses de récolte.

• Pas de mélange des miels

• Pas de mélange de la cire d’opercules et de la cire des cadres (résidus)

• Prix de vente mini du miel par l’apiculteur à Lifou, lorsqu’il fait tout : 1600 F/kg chez lui, 1440 F/kg pots livrés aux magasins

3 scenarii :

1. La SODIL fait tout le circuit (après la récolte) à partir de l’acheminement : miel acheté à hauteur de 800 à 1000 F le kg ;

2. L’apiculteur livre les caisses, participe à l’extraction et repart avec les caisses : miel acheté à hauteur de 1000 à 1200 F le kg ;

3. L’apiculteur vient faire l’extraction et repart avec son miel en seaux : il laisse 10 à 15 % de sa récolte.
   (bilan du matériel et de l’état des locaux à l’entrée et à la sortie)

La cire d’opercules est entièrement transformée en cire gauffrée, afin d’inciter à l’autonomie sur Lifou (éviter d’acheminer des résidus de pesticides, et surtout des spores de loques).

• Gauffrage faite par la SODIL : 40 % retourne à l’apiculteur, la SODIL vend le reste ;

• Gauffrage faite par l’apiculteur (à condition qu’il soit formé ) : il repart avec 85 % des plaques.

La cire des cadres reste à la SODIL (confection possible de bougies, d’encaustique).

A voir si ces conditions changent selon que l’apiculteur fait partie ou non de l’association.

Ces trois scenarii sont à valider avec l’ensemble des apiculteurs lors de la prochaine réunion avant de présenter ces propositions à la PIL avec la SODIL.

Basie (de Hunëtë) souhaite rencontrer les apiculteurs à cette occasion pour l’organisation de la fête du santal et du miel.
Réunion prévue le 3 août à 8 h chez Obao, à Ewë.

L’occasion aussi de payer sa cotisation (prévoir 2000 F).