FORMATION AVEC LUDOVIC VERFAILLE
FORMATION
AVEC LUDOVIC VERFAILLE
Le 25 et 26 septembre et le 3 octobre 2017
Inscription : Pour participer à la formation, il faut tout d’abord être adhérent à l’AAIL (ou adhérer = 2000F!).
L’AAIL demandera aux stagiaires une participation de 1000F par journée de formation. Les stagiaires ne sont pas obligés de suivre les trois jours de formation.
Les adhérents de l’AAIL aillant participé à la formation « conduite du rucher » à Bogen sont prioritaires. Mais en fonction de la demande nous pouvons ajouter des journées de formation supplémentaires.
Pour les deux premiers jours (le 25 et 26 septembre), les places sont limitées à 8 personnes.
L’AAIL demande aux personnes intéressées de nous contacter rapidement, pour s’inscrire et régler d’avance leur participation à la formation et … leur adhésion si besoin ! Nous clôturerons les inscriptions le 18 septembre !!!
Pour nous contacter : 50 53 68 ou par e-mail : apiculteurs.loyaltiens@yahoo.fr
1) Le lundi 25 septembre : Récolte et transformation des produits apicoles
Intro : leurs propriétés intéressantes pour notre santé
- miel en rayon – cadre nu et cadre à jambage, kényane. Miel pressé. Confiserie (nougat)
- cire de cadres ou d'opercule. (cires gaufrées, bougies, encaustique, cirage, wax)
- pollen frais : récolte (trappe d'entrée versus plateau) : avantages et précautions ; pratique du tri (tamis – trieur – pince) ; conservation congelé sous vide ou mélangé au miel
- propolis brute : de raclage ou de grille, travail et conservation, préparations :
- propolis blanche (solution aqueuse)
- solution alcoolique, à l'origine du baume de propolis et de la cire de propolis
- solution huileuse, intérêt en cosméto
- solution glycérinée
- introduction : piqûre (apipuncture), gelée royale et apilarnil
2) Le mardi 26 septembre : Travaux pratique apicosmétique
- Savon (saponification à froid)
- principes de la réaction
- intérêt et influence des matières premières apicoles
- réalisation : savon huile de coco – cire – miel – propolis
- Baumes
- intérêts
- réalisation d'un baume simple
- baumes complexes et introduction aux émulsions
- encaustique et cirage
3) Le mardi 3 octobre : Conduite en synergie avec l'abeille
- constat de l'échec d'une apiculture intensive basée sur nos besoins/envies
- observation de l'entité colonie, apparentée à un mammifère
- répondre aux (vrais) besoins de la colonie – le deal 'gagnant-gagnant' de l'apiculteur
- en pratique : l'observation (dont le cadre-témoin), la maîtrise du micro-climat, l'autogestion des constructions et des mâles (cadre à jambage), la prévention/accompagnement de l'essaimage
- le travail en conscience de l'apiculteur. Apports de la physique quantique