Les deux premiers jours de la formation avec Ludo se sont déroulés à Ciole le 25 et 26 septembre derniers.

Au programme du premier jour : Récolte et transformation des produits apicoles

Intro : leurs propriétés intéressantes pour notre santé

  • miel en rayon – cadre nu et cadre à jambage, kényane. Miel pressé. Confiserie (nougat)
  • cire de cadres ou d'opercule. (cires gaufrées, bougies, encaustique, cirage, wax)
  • pollen frais : récolte (trappe d'entrée versus plateau) : avantages et précautions ; pratique du tri (tamis – trieur – pince) ; conservation congelé sous vide ou mélangé au miel
  • propolis brute : de raclage ou de grille, travail et conservation, préparations :
    • propolis blanche (solution aqueuse)
    • solution alcoolique, à l'origine du baume de propolis et de la cire de propolis
    • solution huileuse, intérêt en cosméto
    • solution glycérinée

Introduction : piqûre (apipuncture), gelée royale et apilarnil

Les apiculteurs stagiaires présents ont pu découvrir, grâce à Ludo, les différents produits « cadeaux » que nous offrent les abeilles, leurs transformations et surtout leurs grandes propriétés d’un point de vu santé !

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Le deuxième jour : Travaux pratique  apicosmétique

  • Savon (saponification à froid)
    • principes de la réaction
    • intérêt et influence des matières premières apicoles
    • réalisation : savon huile de coco – cire – miel – propolis
  • Baumes
    • intérêts
    • réalisation d'un baume simple
    • baumes complexes et introduction aux émulsions
  • encaustique et cirage

 

Grâce à cette journée nous avons pu aborder un des sujets sur les produits dérivés de la ruche, apicosmétique ! Les apiculteurs ont pu mettre en pratique quelques recettes de Ludo. Nous tenons d’ailleurs à remercier notre apichimiste pour ces deux jours de formation enrichissante mais également pour le cadeau de connaissance qu’il nous a donné (et ceci sans limite !). Rendez-vous le 3 octobre pour la suite de cette formation, où nous aborderons l’apiculture en « synergie avec l’abeille ».

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